Archiv der Kategorie: Vorankündigungen

6 versch. Destillen aus allen Regionen Schottlands – 1 Alter (12 Jahre) | Kurs-Nr. 191-116.03

Erleben Sie anhand eines gemeinsamen Alters – 12 Jahre – wie und worin sich die verschiedenen Regionen vom Grundcharakter unterscheiden.

Wir werden an diesem Abend 12jährige Single Malts aus folgenden Gebieten probieren:

Speyside / Campbeltown / Islay / Inseln / Lowlands / Highlands – lassen Sie sich die schottische Rundreise nicht entgehen.

Als Überraschung gibt es zum Abschluss zusätzlich einen meiner Lieblings-Whiskies.

Probieren Sie diese 12 jährigen Single Malts, so lange es sie noch gibt.

Getränkekosten in Höhe von € 21 je Teilnehmer/in sind direkt beim Dozenten zu entrichten.

Hinweis: Während des Seminars werden Sie ca. 6-7 verschiedene Whiskys à 2cl probieren – Sie sind dann im Anschluss nicht fahrtauglich.

Teilnehmer: mind. 6 Pers., max. 20 Personen

Kurs-Nr. 191-116.03
Kurstitel 6 versch. Destillen aus allen Regionen Schottlands – 1 Alter (12 Jahre)
Dozent/in Michael Costa Melzer
Tag / Uhrzeit Fr., 11.01.19, 19.30 – 21.00 Uhr
Dauer 1 x 2 U-Std.
Gebühr: € 13,50 / Erm.: keine
Ort VHS Oststeinbek BEGE,
Möllner Landstr. 24 b

Schottische Inselwelt | Kurs-Nr. 191-116.04

An dem heutigen Abend genießen wir 6 Single Malts von 6 verschiedenen schottischen Inseln (Mull/Orkneys/Skye/Jura/Islay/Arran). Für dieses Seminar haben wir klassisch in Bourbon-Fässer ausgebaute Destillate dabei, aber auch komplett im Sherry-Fass-gelagerte sowie einer Kombination aus beiden. Portwein-Finish dürfen Sie ebenso erwarten. Erleben Sie wie 2-3 Tropfen Wasser völlig andere Aromen freilegen. Ich freue mich auf Sie – lassen Sie uns die geschmackliche Vielfalt aller 6 wichtigsten schottischen Inseln an einem Abend genießen.

Getränkekosten in Höhe von € 20 je Teilnehmer/in sind direkt beim Dozenten zu entrichten.

Hinweis: Während des Seminars werden Sie ca. 6 verschiedene Whiskys à 2cl probieren – Sie sind dann im Anschluss nicht fahrtauglich.

Teilnehmer: mind. 6 Pers., max. 20 Personen

Kurs-Nr. 191-116.04
Kurstitel Schottische Inselwelt
Dozent/in Michael Costa Melzer
Tag / Uhrzeit Fr., 18.01.19, 19.30 – 21.00 Uhr
Dauer 1 x 2 U-Std.
Gebühr: € 13,50 / Erm.: keine
Ort VHS Oststeinbek BEGE,
Möllner Landstr. 24 b

The Macallan der Rolls-Royce unter den Whiskies | Kurs-Nr. 191-116.05

Erleben Sie anhand einer einzigen Destille – The Macallan -, die wahrscheinlich am häufigsten prämierte Destille Schottlands. Wir werden an diesem Abend aus der 1824 Serie probieren, aber auch Klassiker im Glas genießen können. Als Überraschung gibt es zum Abschluss einen der absoluten Lieblings-Whiskies meiner Frau…

Lassen Sie sich diesen Abend nicht entgehen.

Getränkekosten in Höhe von € 25 je Teilnehmer/in sind direkt beim Dozenten zu entrichten.

Hinweis: Während des Seminars werden Sie ca. 6-7 verschiedene Whiskys à 2cl probieren – Sie sind dann im Anschluss nicht fahrtauglich.

Teilnehmer: mind. 6 Pers., max. 20 Personen

Kurs-Nr. 191-116.05
Kurstitel The Macallan der Rolls-Royce unter den Whiskies
Dozent/in Michael Costa Melzer
Tag / Uhrzeit Fr., 25.01.19, 19.30 – 21.00 Uhrr
Dauer 1 x 2 U-Std.
Gebühr: € 13,50 / Erm.: keine
Ort VHS Oststeinbek BEGE,
Möllner Landstr. 24 b

NAS- No Age Statements-Whiskies – Fluch oder Segen? | Kurs-Nr. 191-116.06

NAS – die meisten neu auf dem Markt kommenden Whiskies haben keinerlei Altersangaben mehr, bedeutet dies, dass nur noch junges, billiges Zeug zu teuren Preisen verkauft wird?

Leider ist dies auch der Fall, aber wir haben an diesem Abend aus allen Regionen Schottlands (Lowlands/Highlands/Inseln/Islay/Speyside) richtig leckere Tropfen schottischer Handwerkskunst zusammengestellt, die Sie sicher überzeugen können.

Denn auch bei den NAS-Abfüllungen sparen einige Destillen nicht an der Reifung in teuren Sherry-Fässern…

Der heutige Abend wird ein Streifzug durch die leckere NAS-Welt von sündhaft teurem NAS über die Sherrybombe und spektakukärem Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zum Wow-Effekt.

Als Überraschung wird es einen Vatted Malt – also ein Whisky aus verschiedenen Single Malts geben…

Getränkekosten in Höhe von € 20 je Teilnehmer/in sind direkt beim Dozenten zu entrichten.

Hinweis: Während des Seminars werden Sie ca. 6-7 verschiedene Whiskys à 2cl probieren – Sie sind dann im Anschluss nicht fahrtauglich.

Teilnehmer: mind. 6 Pers., max. 20 Personen

Kurs-Nr. 191-116.06
Kurstitel NAS- No Age Statements-Whiskies – Fluch oder Segen?
Dozent/in Michael Costa Melzer
Tag / Uhrzeit Fr., 01.02.19, 19.30 – 21.00 Uhr
Dauer 1 x 2 U-Std.
Gebühr: € 13,50 / Erm.: keine
Ort VHS Oststeinbek BEGE,
Möllner Landstr. 24 b

Sicher(heit) am PC | 191-501.22

Wie Sie sich vor Viren und Trojanern schützen können und sicher im Internet surfen      

Sind Sie über Hackerangriffe, NSA-Spionage und Millionenschäden durch Computerviren verunsichert? Wissen Sie was man unter Ransomeware versteht?

Kennen Sie den Unterschied zwischen einem Computervirus und einem Trojaner? Haben Sie Bedenken, dass Ihr Computer sicher genug ist? Haben Sie Angst vor Online-Banking? Dann ist unser dreiteiliger Kurs das Richtige für Sie. Sie brauchen kein besonderes Vorwissen, denn die Inhalte sind speziell für Teilnehmer ohne und mit geringen Vorkenntnissen gedacht. Sie sollten allerdings möglichst schon einmal am PC gesessen und vielleicht auch schon einmal im Internet gesurft haben. Basis ist das Betriebssystem Windows 10 – aber auch, wenn Sie mit Windows 7 oder 8 arbeiten.

Sie erfahren:

Wie Sie Gefahren für Ihren PC erkennen und wirksam vorbeugen können.

Welche Einstellungen Sie an Ihrem PC vornehmen sollten.

Wie Sie sicher im Internet surfen.

  • Online-einkaufen mit Bedacht

  • Sichere Online-Bankgeschäfte

  • Vorsicht vor Sozialen Netzwerken und Kontaktbörsen

  • Phishing

  • Sichere Passwörter

Worauf Sie bei E-Mails achten sollten.

Wie Sie Ihre Daten vor Verlust schützen können.

Teilnehmer: mind. 6 Pers., max. 8 Personen

Kurs-Nr. 191-501.22
Kurstitel

Sicher(heit) am PC

Dozent/in Jürgen Heidenreich
Tag / Uhrzeit

Do., 10.01.19, 18.00 – 21.00 Uhr

Dauer 2 x 3 Z-Std.
Gebühr: € 35,40 / Erm.: keine  
Ort

VHS Oststeinbek,
Möllner Landstr. 24